انجمن صنایع فراورده های لبنی ایران

تولید 12.5 هزار تن شیر خام در تنکابن

ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

مدیر جهاد کشاورزی تنکابن از تولید 12 هزار و 500 تن شیرخام به ارزش 800 میلیارد ریال در دامداری های این شهرستان از ابتدای امسال تاکنون خبر داد.

به گزارش خبرگزاری موج مازندران، ابراهیم کاویانی اظهار داشت: از ابتدای امسال تاکنون 12 هزار و 500 تن شیرخام در دامداری های شهرستان تنکابن تولید و به بازارهای مصرف داخل و خارج این شهرستان عرضه شد.

وی ادامه داد: ارزش اقتصادی این مقدار شیرخام تولیدی 800 میلیارد ریال است.

مدیر جهاد کشاورزی شهرستان تنکابن افزود: در سال‌های اخیر، اکثر دامداران با رویکرد استفاده از دام‌های سنتی برای بهره گیری از مراتع و گیاهان جنگلی، اقدام به جایگزینی دام‌های جنگلی به جای دام‌های دو رگ با تولید شیر بالا کردند که با توجه به پایین بودن تولید شیر دام‌های سنتی و جنگلی، موجب عملکرد پایین تولید شیر این شهرستان شد.

وی تصریح کرد: پراکندگی جغرافیایی و طول مسافت واحدهای دامداری و دامداران عشایر این شهرستان از مناطق شهری و عدم دسترسی به راه های سهل العبور برای انتقال شیر به جایگاه های جمع آوری، موجب شد که اکثر دامداران این مناطق شیر تولیدی را به صورت فرآوری و تبدیل شده به صورت پنیر و کره محلی به بازارهای مصرف عرضه کنند.

کاویانی در پایان با بیان اینکه سالانه 14 هزار تن شیر خام در دامداری های این شهرستان تولید می شود، گفت: مصرف سرانه شیر در این شهرستان 90 کیلوگرم در سال است و تنکابن نیاز 155 هزار نفر جمعیت استان به لبنیات را تأمین می کند.

logo-footer.png
انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران

 تهران - بزرگراه جلال - آل - احمد - نبش خیابان آرش مهر- پلاک 43-ساختمان گلزار -طبقه پنجم - واحد 500
+98 21 88266984
+98 21 86112619

info@ir-dis.org

Search