مشاهدات میدانی نشان میدهد، در سالجاری محصولات لبنی برخی برندها حداقل در دو نوبت افزایش قیمت داشتهاند؛ مصوبات اداری هم ظاهرا در اوایل خردادماه امسال مجوز ۳۰ درصدی افزایش قیمتها را صادر کرده است. در این بین گروهی از کارشناسان و فعالان صنایع غذایی معتقدند که محصولات لبنی در یک مارپیچ هزینه و تورم گیر افتادهاند، هزینهها بالا میرود و بعد رایزنیها برای اخذ مجوز افزایش قیمت آغاز میشود. در این میان سوال این است که مصرفکنندهای که با کاهش قدرت خرید روبهرو است چه سرنوشتی دارد؟ آیا حذف قیمتگذاری دستوری میتواند به این صنعت و حذف نشدن لبنیات از سبد خرید مردم کمک کند؟ گروهی دیگر از کارشناسان با اشاره به بحرانهای صنعت لبنیات میگویند تولیدکننده چارهای جز افزایش قیمتها ندارد.