سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران در گفتگو با برنامه روی خط بازار رادیو اقتصاد:

هیچ افزایش قیمتی بی دلیل نیست، به خصوص در صنعت لبنیات که 400 برند برای کسب سهم بازار بیشتر رقابت می کنند. زمانی که هزینه های تولید افزایش پیدا کند، طبیعی است که قیمت ها افزایش پیدا کند.

در سال گذشته قیمت محصولات لبنی 2 بار (در تیر و آذر ماه) افزایش پیدا کرد. از تیر ماه 1398 تا اذر ماه 1399، قیمت شیر خام 88 درصد رشد کرد. در آذر ماه تا به امروز، قیمت شیر خام 5000 تومان است در صورتی که قیمت مصوب آن 4500 تومان است.

مواد پتروشیمی مورد استفاده در بسته بندی ها به طور میانگین 25 درصد رشد داشته است. تمام کارخانه تلاش کردند افزایش قیمت نداشته باشند، در حال حاضر نیز محصولات مشمول قیمت گذاری افزایش نداشته است. در ابتدای سال 40 درصد حقوق و دستمزد کارگری افزایش پیدا کرد. هنگامی که با افزایش هزینه های تولید روبه رو هستیم چگونه از یک کارخانه دار میتوان انتظار داشت اگر محصولی 200 تومان تمام شده است منفی 200 تومان وارد بازار کند؟ در واقع به این معنی ست که امنیت غذایی خود را به خطر می اندازیم. کارخانه دار تا یک زمانی میتواند ضرر را تحمل کند بعد از آن میزان تولید محصول را کم میکند یا دیگر توان تولید را نخواهد داشت.

وظیفه تولید کننده تأمین کالا است. اگر با کاهش قدرت خرید مردم در 16 سال گذشته روبرو هستیم مسئولیت آن به عهده نظام سیاست گذاری کشور است.