صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سال پیشرو با دو چالش جدی مواجه است. چالش نخست به خشکسالیها و افت محسوس منابع آبی بازمیگردد که به گواه تحلیلگران این عامل تراز تجاری غذا را منفی خواهد کرد. دومین دستانداز رشد صادرات غذا در ۱۴۰۰، کاهش تصنعی نرخ ارز است. از آنجا که صادرات محصولات غذایی به دو دلیل «حاشیه سود پایین» و «گره خوردن قیمت تمامشده به قیمتهای داخلی» به نرخ ارز حساس است، از این رو بخش آسیبپذیری که با دستکاری نرخ ارز شاهد کاهش چشمگیر یا توقف صادرات خواهد بود، محصولات کشاورزی، مواد غذایی و خشکبار است. «دنیایاقتصاد» در گفتوگو با محسن جلالپور و حسن فروزانفرد، چشمانداز صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی را در سال ۱۴۰۰ مورد بررسی قرار داده است.



