مدیرعامل اتحادیه صنایع لبنی استان اصفهان گفت: کرونا با تاثیر منفی بر مصرف لبنیات در بین مردم موجب کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید محصولات لبنی شده که با احتساب قطع صادرات، میزان تولید بیش از ۳۰ درصد کاهش یافته است.
مدیرعامل اتحادیه صنایع لبنی استان اصفهان گفت: کرونا با تاثیر منفی بر مصرف لبنیات در بین مردم موجب کاهش ۱۵ تا ۲۰ درصدی تولید محصولات لبنی شده که با احتساب قطع صادرات، میزان تولید بیش از ۳۰ درصد کاهش یافته است.
انجمن صنایع فرآورده های لبنی اعلام کرد، با توجه به شرایط فعلی کشور، در صورتی با صادرات شیرخشک موافق است که ذخایر استراتژیک شیرخشک و کره تامین و حفظ شود.
بازرس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ایران با بیان اینکه سرانه مصرف شیر و فراورده های لبنی کشور همچنان پایین است گفت: طبق آمارها براساس جمعیت کشور و میزان تولید، صادرات، واردات سرانه مصرف شیر حدود ۸۸ کیلوگرم است.