با توجه به اهمیت موضوع امنیت غذایی و تاثیر آن بر ثبات اجتماعی جوامع، «قیمت‌گذاری محصولات کشاورزی» همواره یکی از موضوعات مورد توجه نظام سیاستگذاری کشورهای مختلف بوده و هست. در واقع همه کشورهای توسعه‌یافته یا در حال توسعه، در یک موضوع و مساله مشترک، راه‌حل‌ها و تجربه‌های مشابهی را تجربه کرده و به اجرا نهاده‌اند و حاصل این تجربیات در یک نظام سیاستگذاری کارآمد منجر به بهینه کردن تصمیمات و اصلاح رویکردها و در نهایت پذیرش سازوکارهای معقول در مدیریت قیمت محصولات کشاورزی شده است.