در آیین نامه قیمت گذاری محصولات داخل کشور ذکر شده است که 14 درصد +- 3 درصد سود عرضه شود. در صنعت لبنیات برخی اقلام ضروری خانوار تنها با سودی برابر با 3 درصد عرضه میشود.

میانگین سود کارخانجات لبنی حاضر در بورس در سال گذشته با حاشیه سود حدود 3 درصد برآورد شده است.