درپی انتشار گفت و گو با مختارعلی عباسی رئیس مرکز اصلاح نژاد دام و بهبود تولیدات دامی معاونت امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص صادرات شیرخشک با عنوان «صادرات شیرخشک در شرایط کنونی اجتناب ناپذیر است» انجمن صنایع لبنی با ارسال توضیحاتی به قلم سید محمدرضا بنی طبا، مدیر روابط عمومی انجمن صنایع فرآورده های لبنی نسبت به آن واکنش نشان داد که متن کامل آن  را در ادامه می خوانید.