کاهش قدرت خرید مردم را نباید از جیب تولیدکننده جبران کرد

شیرخام با توجه به افزایش هزینه های تولید در حال گران شدن است. بر اساس گران شدن نهادههای دامی دامداران درخواست افزایش قیمت شیرخام را به ستاد تنظیم بازار ارائه دادند و به طبع با درنظر گرفتن تاثیر 60 تا 65 درصدی قیمت شیر خام بر هزینه تمام شده محصولات لبنی نیز شاهد افزایش قیمت لبنیات خواهیم بود.

سید محمدرضا بنی طبا، سخنگوی انجمن صنایع لبنی در برنامه سلام صبح بخیر شبکه سوم صدا و سیما گفت:

ابتدای آذرماه یکبار افزایش قیمت در محصولات لبنی و شیرخام صورت گرفت . در همان زمان قیمت شیرخام نسبت به تیرماه همان سال 55 درصد و نسبت به سال گذشته 88 درصد افزایش قیمت داشته است. درحالی که محصولات لبنی از تیر تا آذرماه میانگین 35 درصد افزایش قیمت داشته اند.
از آذرماه تا کنون کارخاجات کالاهای لبنی مشمول قیمت گذاری را با 6 درصد ضرر به بازار عرضه کرده اند.
در حالی که تولید کنندگان صنعت لبنیات ملزم به ارائه محصول با نرخ مصوب بوده اند،قیمت شیرخام همواره بالاتر از نرخ مصوب به کارخانه ها فروخته شده است.

از طرف دیگر مواد پتروشیمی مورد استفاده در بسته بندی محصولات لبنی از آذرماه تا کنون حدود 25 درصد افزایش قیمت داشته اند.

قیمت گذاری در کشور ما از جهت قیمت گذاری داخلی شبیه به نظام قیمت گذاری بورکینافاسویی است و براساس منطق بازار تعیین نمیشود، با این وجود در بحث خرید مواد پتروشیمی و مواد اولیه با قیمت گذاری سوییسی به گونه ای روبه رو هستیم که باید براساس دلار مواد پتروشیمی و اولیه را از کشورهای خارجی بخریم و براساس ریال بفروشیم.

در ابتدای سال جاری ما با افزایش 40 درصدی حقوق و دستمزد مواجه شده ایم که در قیمت تمام شده محصولات حدود 10 درصد تاثیر مستقیم دارند.

اگر در 16 سال گذشته مردم ما با افزایش چشمگیر فقر و تورم مواجه شده اند مسئولیت آن با نظام سیاست گذاری کشور است. تولید کنندگان در قبال ارائه محصولات خود با کیفیت و سطح عرضه مناسب مسئول هستند. باید بررسی کرد در نظام سیاستگذاری کشور چه تصمیماتی اتخاذ شده است که منجر به کاهش قدرت خرید مردم شده است.

صنعت لبنیات به دولت درخصوص رساندن محصولات لبنی به دهک های محروم ، اعلام آمادگی کامل کرده است تا حدود یک سوم شیر دریافتی در سال را به محصولات شیر پاستوریزه ساده، ماست ست و پنیر یو اف اختصاص دهد.

قیمت نوشابه از سال گذشته 101 درصد رشد داشته است. در 20 سال اخیر نزدیک به 15 درصد افزایش سرانه مصرف نوشابه را داشته ایم درحالی که با کاهش سرانه مصرف محصولات لبنی مواجه بوده ایم .این یعنی همه چیز به قیمت ربط ندارد بلکه فرهنگ سازی مصرف شیر نیز اهمیت دارد.

Related Videos