ابراهیم آسایش، رییس اتحادیه کارخانجات لبنی گیلان گفت: دامداران گیلان تمایلشان برای فروش به کارگاه‌های سنتی و فروشگاه‌هایی که به صورت فله شیر را عرضه می‌کنند افزایش یافته است زیرا این مغازه‌ها شیر را گران‌تر از دامدار می‌خرند و گران تر هم به مردم می فروشند.

سال گذشته بیش از یک میلیون دلار صنایع لبنی از استان مرکزی صادر شده است.

رئیس هیأت مدیره انجمن پروبیوتیک، در ارتباط با اهمیت مصرف محصولات لبنی پروبیوتیک در ارتقا سلامت جامعه، توضیحاتی ارائه داد.