سخنگوی انجمن صنایع لبنی ایران در گفتگو با رادیو تهران:

بازار از نظام عرضه و تقاضا تبعیت میکند و براساس منطق بازار تعریف میشود.

هزینه های تولید سبب افزایش هزینه ها برای تولید کننده است. نمیتوان از تولید کنندگان توقع داشت با قیمت مواد اولیه بالاتر تولید کند و با قیمت پایین تر از مبلغ تولید شده به فروش برساند . در غیر این صورت با بیکاری کارگران و کمبود کالا و از بین رفتن تولید کننده مواجه خواهد شد. تولید کننده باید با سود مشروع قیمت کالا را به فروش برساند.

مسئولیت فشار وارده بر مصرف کننده با نظام سیاستگذاری است. مسئولیت تولید کننده بر تولید مناسب کالا با کیفیت مناسب و عرضه مناسب به مصرف کننده است که این موضوع در صنعت لبنیات ایران به خوبی صورت میپذیرد و ضمن برخورداری و تنوع کالا برای مصرف کننده در سراسر کشور ، تولید کنندگان در قبال تمام مشکلات مصرف کننده و شایعات و موضوعات مختلف نیز به جد تا به امروز پاسخگو وظایف خود بوده اند. اگر تورم ، کاهش قدرت خرید مردم، اتفاق افتاده است از بر روی دوش نظام سیاستگذاری است که در طی 16 سال گذشته تصمیماتی را اتخاذ کرده است که منجر به افزایش هزینه های تولید شده است و تورم را نیز برای مصرف کننده به دنبال داشته است.