جلال الدین میرزای رزاز ریاست انستیتو تحقیقات تغذیه ای صنایع کشور در گفتگو با خبر صبحگاهی رادیو پیام:

به صورت وسواسی نباید به دنبال استفاده از ویتامین E یا C در مواد غذایی بود.

تنوع در رژیم غذایی با استفاده از کربوهیدرات ، گوشت و مواد پروتئینی، چربی ، لبنیات ، میوه و سبزیجات به صورت کلی بسیار مهم است.

لبنیات یکی از منابع بسیار غنی است که اکثر مواد غذایی لازم را تامین و خصوصا نیاز بدن به کلسیم و ویتامین D را بر اثر فعل و انفعالات صورت گرفته در بدن برطرف میکند.

لبنیات جز برنامه متنوع رژیم غذایی است که باید تحت هر شرایطی استفاده شود.