شاخص قیمت لبنیات فائو در ماه اکتبر به 139.1 واحد رسید که 1.9 درصد نسبت به ماه قبل و 21.3 درصد نسبت به اکتبر 2023 افزایش داشته است.

قیمت بین‌المللی پنیر چدار با 4.2 درصد بیشترین افزایش را در ماه اکتبر نسبت به ماه قبل به ثبت رساند که عمدتا به دلیل عرضه محدود برای پاسخگویی به تقاضای وارداتی و فروش داخلی قوی، به‌ویژه در اتحادیه اروپا بود.

قیمت جهانی کره نیز در ماه اکتبر برای سیزدهمین ماه متوالی افزایش یافت که ناشی از تقاضای داخلی بالا، موجودی محدود و تولید فصلی پایین شیر در اروپای غربی بود.قیمت جهانی کره در اکتبر 2024 نسبت به اکتبر 2023 به میزان 57.6درصد افزایش داشته است

در مقابل، قیمت شیر ​​خشک، به ویژه شیر خشک بدون چربی، به دلیل افزایش تولید شیر فصلی در اقیانوسیه و تقاضای ضعیف واردات جهانی 2.1درصد نسبت به ماه قبل کاهش یافت. شیرخشک پرچرب نیز در اکتبر 2024 نسبت به ماه قبل 0.4درصد کاهش در شاخص قیمت داشته است.

منبع: FAO