شاخص کل تورم سالیانه در بهمن ماه ۱۴۰۱ در خانوار شهری ۴۶.۹ درصد و در خانوار روستایی ۵۱.۷ درصد بوده است.
شاخص کل تورم سالیانه در بهمن ماه ۱۴۰۱ در خانوار شهری ۴۶.۹ درصد و در خانوار روستایی ۵۱.۷ درصد بوده است.
در سال ۲۰۲۲ تجارت جهانی لبنیات ۱۱ درصد افزایش یافته است.نگرانی در مورد وضعیت آبوهوایی و تمایلات غذایی باعث کاهش تولید و مصرف شیر در اروپا شده است، اما تولید در آسیا که اکنون بزرگترین تولید کننده شیر در جهان است، در حال رشد میباشد و به طور کلی تجارت جهانی محصولات لبنی در حال افزایش است.
اتحادیه اروپا با ۲۵۵.۹کیلوگرم بالاترین و اندونزی با ۱۲.۰۸ کیلوگرم پایین ترین سرانه مصرف لبنیات را در سال ۲۰۲۱ داشته اند.
نیوزلند در سال ۲۰۲۱ بیشترین ( ۶.۰۴ کیلوگرم ) و چین کمترین (۰.۱۷کیلوگرم) سرانه مصرف کره را داشته اند.