حامد امینی، نایب رئیس اتاق اراک کاهش مصرف سرانه محصولات لبنی در بین مردم کشور را موضوعی نگران‌کننده دانست و مسائل اقتصادی را علت اصلی مشکلات موجود در این صنعت عنوان کرد.

در ادامه افزایش‌های اخیر قیمت کالاهای اساسی در بازارهای جهانی روز گذشته نیز قیمت گندم و خوراک دام ۶ دلار افزایش یافت. به گزارش خبرگزاری فارس، قیمت جهانی انواع کالاهای اساسی از جمله گندم، نهاده‌های دامی و دانه‌های روغنی مدتی است، در کورس گرانی بوده و تقریبا هر روز افزایش قیمت را تجربه می‌کند، این در حالی است که کشور وابستگی تا ۹۰ درصدی را برای تامین این محصولات دارد.

صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی در سال‌ پیش‌رو با دو چالش جدی مواجه است. چالش نخست به خشکسالی‌ها و افت محسوس منابع آبی بازمی‌گردد که به گواه تحلیلگران این عامل تراز تجاری غذا را منفی خواهد کرد. دومین دست‌انداز رشد صادرات غذا در ۱۴۰۰، کاهش تصنعی نرخ ارز است. از آنجا که صادرات محصولات غذایی به دو دلیل «حاشیه سود پایین» و «گره خوردن قیمت تمام‌شده به قیمت‌های داخلی» به نرخ ارز حساس است، از این رو بخش آسیب‌پذیری که با دستکاری نرخ ارز شاهد کاهش چشمگیر یا توقف صادرات خواهد بود، محصولات کشاورزی، مواد غذایی و خشکبار است. «دنیای‌اقتصاد» در گفت‌وگو با محسن جلال‌پور و حسن فروزان‌فرد، چشم‌انداز صادرات محصولات کشاورزی و صنایع غذایی را در سال ۱۴۰۰ مورد بررسی قرار داده است.