پیش‌بینی‌های جهانی از افت بیشتر قیمت شیر حکایت دارد؛ به‌طوری که برآورد‌ها از رسیدن قیمت‌ها به محدوده ۱۹ سنت یا 26 هزار تومان به ازای هر لیتر خبر می‌دهند؛ رقمی که تقریباً نصف قیمت جهانی شیر در تیرماه سال جاری است و می‌تواند کلیت صنایع لبنی جهان را تحت تأثیر قرار دهد، اما در ایران و با قیمتگذاری دستوری، صنعت لبنیات کشور به یک جزیره جدا از تمام جهان تبدیل شده است.

ایسنا : در حالی که لبنیات در روزهای اخیر با موجی از افزایش قیمت مواجه بوده و پس از برگزاری جلسات مرتبط اعلام شد که از ابتدای دی‌ماه، قیمت لبنیات وارد مسیر کاهشی خواهد شد.

سیاوش سلیمی گفت: طی ماه‌های اخیر قیمت شیرخام ناشی از کمبود توزیع نهاده ها، نوسان قیمت ارز و شیوع تب برفکی افزایش داشته است.