امتیاز کاربران

مطابق با گزارش فائو، پیش‌بینی می‌شود که تولید جهانی شیر سریعتر از سایر کالاهای اصلی کشاورزی باشد و 1.7 درصد در سال رشد کند. (در سال 2030 به 1020 میلیون تن برسد). میانگین رشد جهانی گله ها (1.1 درصد در سال) بیشتر از رشد متوسط جهانی تولید (0.7 درصد در سال) است، زیرا رشد سریع‌تر گله‌ مربوط به حیواناتی با بازده پایین تر و کشورهایی با عملکرد نسبتاً پایین است.

پیش بینی می­شود که تولید جهانی شیر (تقریباً 81٪ شیر گاو، 15٪ شیر گاومیش و 4٪ برای شیر بز، گوسفند و شتر) 1.7 درصد در سال رشد کند این مقدار تا سال 2030 به 1020 میلیون تن خواهد رسید و می توان اظهار داشت رشد آن سریعتر از سایر کالاهای اصلی کشاورزی است. رشد تعداد دام‌های تولیدکننده شیر (1.1 درصد در سال) بیشتر از رشد متوسط ​​تولید  (0.7 درصد) پیش‌بینی‌شده است. انتظار می رود که در ده سال آینده بیش از نیمی از رشد تولید شیر جهان در هند و پاکستان، تولیدکنندگان مهم شیر، رخ دهد و همچنین بیش از 30 درصد از تولید جهانی را در سال 2030 به خود اختصاص خواهند داد.